近日，广州市从化区农业技术推广中心在从化荔枝文化博览园组织开展“2024年冬种节系列活动之从化区晚熟荔枝新品种当前管理技术培训班”。关键从化区各镇街代表、期已从化区农业农村局相关科室代表、化区活动荔枝种植户代表，举办以及从化区农业技术推广中心相关技术员近百人出席培训班。年冬

从化区晚熟荔枝管理技术培训班现场。

眼下已是荔枝理技10月底，广州市气温显著下降，控梢雨水减少，促花荔枝逐步由营养生长过渡到相对休眠期，关键在这个时期调控荔枝枝梢生长节奏、促进荔枝成花，同时在秋冬季防控荔枝病虫害，是保证荔枝来年丰产的关键措施。

“低温和干旱减缓了枝梢发育，延长了休眠期。可通过灌溉来调控枝梢生长节奏。”华南农业大学园艺学院果树系教授黄旭明向与会者传授荔枝控梢技术。黄旭明表示，还可通过环割来控制顶芽萌发和枝梢生长：在越细的枝条上环割，抑制枝梢的效应来得越快；在主干、主枝上环割，主要通过抑制根系生长抑制枝梢生长；适当断根也能显著抑制枝梢的生长。

除了物理调控枝梢生长节奏，还可喷施化学药剂控梢。黄旭明介绍，在萌芽前喷施强制休眠的调节剂，如乙烯利、多效唑等；在展叶早期喷施嫩梢杀除剂，如乙氧氟草醚；可喷施烯效唑、亚磷酸钾等控旺剂，达到压小叶、缩节间，促老熟的目的；在灌水时期用细胞分裂素类、赤霉素等灌根，可促进顶芽萌动。

广东省农科院植物保护研究所研究员姚琼现场分享了荔枝病虫害绿色防控技术。姚琼表示，荔枝的病虫害防控主要分为物理防控、生物防控和化学防控，物理防控包括间伐修剪、冬季清园、果园生草、人工捕杀等；生物防控包括释放捕食性天敌和寄生性天敌、使用生物源农药；化学防治主要是使用杀虫剂和杀菌剂。

广州市从化区农业技术推广中心高级农艺师邓彩联现场解析《井岗红糯荔枝生产技术规程》。“建议种植井岗红糯荔枝的种植户，严格按照技术规程来执行，包括前期的建园，到幼龄树的管理，再到结果树的管理何病虫害防治，以及最后的果实采收、包装和追溯等。”邓彩联表示。

“本次培训旨在提高种植户荔枝控梢促花和病虫害防控技术水平，提高荔枝种植户在冬季的荔枝管护意识，为来年丰产稳产打好基础。”广州市从化区农业技术推广中心主任邓城琳表示，广州市从化区农业技术推广中心将继续为从化荔枝种植户提供技术服务与指导，助力从化荔枝产业的高质量发展。

广州市从化区农业农村局科技教育管理科科长韦艳梅介绍，今年以来，广州市从化区推进实施农事节庆活动计划，以节庆活动串联并推进“三农”重要工作，积极筹划举办广州从化现代农业“六节六新一活动”（即：广州从化现代农业“冬种节、花博会、开耕节、渔业增殖放流节、荔枝节、丰收节”，广州从化现代农业“新品种、新技术、新产品、新材料、新设计、新市场”系列活动，办好从化区农业农村招商引资引智引技活动）。本次培训班即为2024年冬种节系列活动之一，接下来，从化区将陆续开展2024年冬种节系列活动，为农业的高效生产保驾护航。

采写：南方农村报记者王俊涛

通讯员：邓彩联